Academy: كل المقررات الدراسية

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M201: Gestion de la production

M202: Gestion de la qualité et certification

M203: Caractéristique et proprièté poste récolte des olives

M204: Procédés de production des huiles d'olives

M205: Procédés de production des olives de table

M206: Valorisation des sous produits d'oleiculture/oleitechnie

M207:Emballage et conditionnement

M208: Nettoyage et désinfection des équipements et installations

M209: Analyse et contrôle physico-chimique

M210: Analyse sensorielle

M211: Maintenance de 1er niveau

M212: Marketing et commercialisation des produits